|
|
Knoflookbrood Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 teentjes knoflook, bovenkant er af gesneden, 0,5 dl olijfolie, 1/2 kopje geraspte parmezaan, 0,5 dl roomkaas, 2 el mayonaise
1 tl verse tijm, fijngesneden, 1 stokbrood, in plakjes van ca. 1 cm dik
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen tot 180C.
Bereidingswijze:
Doe de knoflook in wat folie met 1 tl olijfolie per bol en bestrooi met peper en zout. Rooster de knoflook tot hij zacht is. Af laten koelen en de teentjes uit het velletje drukken. Oven voorverwarmen tot 200C.Meng met de 2 soorten kaas, mayonaise en tijm. Op smaak brengen met peper en zout. Nog een uurtje laten trekken. Smeer het mengsel over het brood en rooster in de hete oven tot de randjes bruin worden. Onmiddelijk serveren.
|
|
|